Улун

Да У Е Дань Цун "Большой темный Лист" 2017

Артикул 77021
Вес: 100 гр. 1 400 руб.
- +
Нет в наличии
Все предложения
Вес: 50 гр. 700 руб.
- +
Нет в наличии
Все предложения
NEW

Те Гуань Инь (ГуоСян, ААА, осень 2017)

Артикул 70230
Вес: 100 гр. 1 400 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 700 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 140 руб.
- +
Все предложения
95 °C

Ци Лань

Артикул 71118
Вес: 100 гр. 1 300 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 130 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 650 руб.
- +
Все предложения
NEW

Бай Цзи Гуань

Артикул 71044
Вес: 100 гр. 1 900 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 950 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 190 руб.
- +
Все предложения
NEW
85-90 °C

Дун Фан Мэй Жень, призер 2016 года, 1 слива

Артикул 70232
Вес: 100 гр. 7 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 3 750 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 750 руб.
- +
Все предложения
95 °C

Цзинь Му Дань

Артикул 70781
Вес: 100 гр. 1 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 750 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 150 руб.
- +
Все предложения
90-95 °C

Фо Шоу

Артикул 70504
Вес: 100 гр. 1 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 750 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 150 руб.
- +
Все предложения
NEW
85-90 °C

Те Гуань Инь (с черенком)

Артикул 70737
Вес: 100 гр. 900 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 450 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 90 руб.
- +
Все предложения
NEW
90 °C

Мао Се (волосатый краб)

Артикул 70633
Вес: 100 гр. 750 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 375 руб.
- +
Все предложения
NEW
95 °C

Али Шань - улун с горы Али Тайвань 2016

Артикул 70447
Вес: 100 гр. 1 300 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 650 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 130 руб.
- +
Все предложения
NEW
95 °C

Бань Тянь Яо Уишань

Артикул 70709
Вес: 100 гр. 1 400 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 700 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 140 руб.
- +
Все предложения
95 °C

Ба Сян Дань Цун

Артикул 70539
Вес: 100 гр. 2 200 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 1 100 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 220 руб.
- +
Все предложения
90-95 °C

Хуан Чжи Сян Дань Цун

Артикул 70452
Вес: 100 гр. 1 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 750 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 150 руб.
- +
Все предложения
NEW
95 °C

Жоу Гуй (Мясная Корица), Уишань

Артикул 70450
Вес: 100 гр. 1 100 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 550 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 110 руб.
- +
Все предложения
NEW

Да Хун Пао №1 - Большой красный халат, УИШань

Артикул 70449
Вес: 100 гр. 2 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 1 250 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 250 руб.
- +
Все предложения

Ци Лань (Чудесная Орхидея) май 2016

Артикул 70425
Вес: 100 гр. 1 000 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 100 руб.
- +
Все предложения

ГАБА-чай

Артикул 70320
Вес: 100 гр. 900 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 450 руб.
- +
Все предложения
NEW
95 °C

Хун Шуэй (улун красной воды)

Артикул 70185
Вес: 100 гр. 1 400 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 700 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 140 руб.
- +
Все предложения
80-95 °C

Сы Цзи Чунь (Высшая категория)

Артикул 70030
Вес: 100 гр. 1 100 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 550 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 110 руб.
- +
Все предложения
NEW
95 °C

Дун Дин (Улун с Морозного Пика)

Артикул 72063
Вес: 100 гр. 1 400 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 700 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 140 руб.
- +
Все предложения
95 °C

Жень Шень (высшая категория)

Артикул 72060
Вес: 100 гр. 900 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 450 руб.
- +
Все предложения
95 °C

Гуй Фэй Ча (рубиновый)

Артикул 72065
Вес: 100 гр. 1 600 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 800 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 160 руб.
- +
Все предложения

Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун)

Артикул 72061
Вес: 100 гр. 580 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 290 руб.
- +
Все предложения
NEW
85-90 °C

Те Гуань Инь Хуа Сян (Осень 2016)

Артикул 70328
Вес: 100 гр. 1 100 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 550 руб.
- +
Все предложения
Вес: 10 гр. 110 руб.
- +
Все предложения

Да Хун Пао «Большой красный халат»

Артикул 72058
Вес: 100 гр. 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 250 руб.
- +
Все предложения

Те Гуань Инь В.К.

Артикул 72068
Вес: 100 гр. 580 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 290 руб.
- +
Все предложения

Хуан Цзин Гуй, весна 2016 г., фасовка 5 гр.

Артикул 72066
Вес: 100 гр. 1 000 руб.
- +
Все предложения
Вес: 50 гр. 500 руб.
- +
Все предложения
Вес: 5 гр. 50 руб.
- +
Все предложения

Улуны относятся к полуферментированным чаям, эта группа включает в себя большое разнообразие чаев со степенью окисления в весьма широком диапазоне: от 10 до 85%. Главной целью обработки улуна является стремление получить неравномерное окисление листа. Это дает яркий свежий аромат и плотный вкус – сочетание качеств зеленого и красного чая. Аромат улуна явление особенное, его сила, а главное, способность меняться и играть оттенками во время чаепития – сильнейшее достоинство этого чая. Кстати, необычное название этого чая переводится как «темный дракон», из–за схожести формы чаинок первых улунов с крошечными дракончиками.

Для того, чтобы полноценно насладиться игрой вкуса и аромата, в 80–х на острове Тайвань была разработана специальная посуда – чайные пары, состоящие из двух чашечек: одна широкая и низкая (чабэй), другая – высокая и узкая (вэнсянбэй). Из низкой чашки чай пьют, а из высокой – вкушают аромат, который обладает большой стойкостью, наслаждаясь его переливами. За несколько минут можно поучаствовать в настоящей ароматической экскурсии.

Разнообразие улунов весьма велико: это пропеченные, душистые, пряные и сладкие северофуцзяньские улуны, нежные, цветочные южнофуцзяньские, терпкие, тропически–пронзительные гуандунские, сладкие и сливочно–нежные тайваньские. Конечно, в каждой провинции есть и свои исключения из правил – самобытные уникальные чаи, которые стоят особняком и не вписываются ни в какие правила. Хорошо выделанные улуны, собранные в ясную погоду, нередко частично закладывают на хранение, поскольку выдержанный чай обладает особым вкусом и ароматом, и воздействием, за которое его и ценят знатоки.


x

Обратный звонок