| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс | 10:00—20:00 | 11:00—19:00 |
Мэн Хай То (Гнездо)
Мэн Хай То (Гнездо) |
|||
![]() Увеличить |
|||
| |
|||
|
Затем эти листья обдают паром, прессуют и высушивают. Особенность технологического процесса производства – совмещение двух типов ферментации. Сначала листья подвергают быстрой ферментации, потом, во время выдержки, происходит медленная ферментация. Чем старше такой чай, тем мягче его вкус. |
|||
|
|
|||