Хуан Чжи Сян Дань Цун - гуандунский улун продольной скрутки, Цин Сян.
Название китайское: 黄枝香单枞
Пиньинь: Huang Zhi Xiang Dan Cong.
Русское: Одиночный куст с ароматом Гардении.
Место и дата сбора: апрель-май 2016г, Гуандун, Фэнхуан.
Аромат: пронзительно цветочный, острые нотки тропиков, сочных фруктов и крупных ярких цветов; аромат, рассыпающийся букетом.
Вкус: отточенный, освежающий, трепетный, слегка терпкий, но сладкий, цитрусово-мятный на исходе.
Цвет: прозрачный, глянцево-желтый.
Как заваривать: температура воды около 95 градусов. Фарфоровая гайвань или звонкий чайник из глины. Держит 7-8 проливов.
Хороший выбор для послеобеденного чаепития, в то время года, когда вы быстро теряете бодрость.
История: этот сорт - один из многочисленных потомков Шуй Сяна. Входит в десятку знаменитых сортов Фенхуана.
Сорта чая:
