Шу Пуэр, Юндэ Гао Шань Цзи Шу

Юндэ Гао Шань Цзи Шу –  шу пуэр. Этот пуэр отличается крепким и долгоиграющим вкусом.
Шу пуэр – это чай, который получается в процессе ускоренной ферментации: чайные листья обрабатывают таким же образом, как у зеленого чая и подвергают ускоренному старению при повышенных температуре и влажности. Процесс старения у хорошего пуэра длится не менее года. Благодаря этому чай пуэр обладает необычным запоминающимся древесным вкусом, сильным эффектом бодрости и множеством полезных свойств.

Аромат: древесный, с нотками фундука, осенней листвы и сладким оттенком, напоминающим сливочный пломбир.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: крепкий, мягкий, бархатисто-насыщенный, со сладостью и ноткой фундука, переходящей в легкую горечь. После третьего пролива чувствуются сливочно-молочные нотки. У этого пуэра есть интересная особенность – он необычайно долго остается крепким, если заваривать его методом пролива. Крепость во вкусе начинает уходить только после 6-7 заварки. Сильных изменений в оттенках вкуса не ощущается. Послевкусие бархатисто-сладкое, мягкое, с ореховыми нотками.
Эффект: согревает, бодрит, гармонизирует мысли и здорово улучшает настроение. Хорошо подойдет для работы, а также для дружеских встреч и медитативного созерцательного чаепития.