Блог о чае Главная страница Блог Связанный чай Бай хуа сянь цзы (ангел цветов) 16 Апреля 2019 6458 0 Этот напиток имеет многовековую историю и заваривается по определенным правилам. Бергамотовая изюминка чая «Эрл Грей»: история, состав, правила заваривания 21 Марта 2019 11646 0 Известный во всем мире уже два столетия... Чай Хуа Ли Чжи или «жемчужина жасмина» 21 Марта 2019 1669 0 Хуа Ли Чжи – это напиток с уникальными вкусовыми свойствами, насыщенным ароматом и особой эстетикой приготовления. Плантационный черный чай Цейлон Ува 28 Февраля 2019 5657 0 Один из самых качественных сортов чай в мире до сих пор производят на плантации Ува, которая располагается... Сенча – один из самых популярных сортов японского зеленого чая 28 Февраля 2019 16143 0 Сенча – один из самых популярных сортов японского зеленого чая, который славится... Копченый чай Лапсанг Сушонг – «любимец» королевы Виктории и Черчилля 1 Февраля 2019 2355 0 Сухой продукт издает запах костра и копченого мяса, но после заваривания листья... Зеленый «Колодец Дракона»: чай Лунцзин 1 Февраля 2019 2072 0 Зеленый китайский чай Лунцзин имеет тонкий аромат и свежий вкус, слегка маслянистый. Оставляет сладкое послевкусие, в процессе дегустации проявляет себя очень сочным, великолепно утоляет жажду и освеж... История и уникальность чая Цзюнь Шань Инь Чжэнь 28 Декабря 2018 2169 0 Он выращивается в провинции под названием Хунань на горных плантациях – эта вершина считается местом святых небожителей. Древние мифы рассказывают о том, что 4 тысячелетия назад китайский император по... Особенности белого чая Гу Шу Бай Я 28 Декабря 2018 6050 0 Отличительная особенность чая Гу Шу Бай Я заключается в том, что он состоит только из светлых бархатистых почек, имеющих продолговатую форму за счет молодых черенков. Слегка золотистые почки покрыты м... Все о чае Юэ Гуан Бай – «Белый Лунный Свет» 28 Декабря 2018 12231 0 История китайского чая Юэ Гуан Бай («Белый лунный свет») окружена множеством мифов и легенд. Они связаны в основном с тем, что одна сторона листочков имеет темный цвет, а вторая – светлый. Счи... Китайские древние чайные традиции 28 Ноября 2018 9975 0 Китай — это единственная страна в мире, где чаепитие стало объектом богатой культурной традиции. Чайная культура Китая формировалась и сохранялась на протяжении тысячелетий.Она регламентирует не только... Правила заваривания китайского чая 28 Ноября 2018 1333 1 Несмотря на то, что каждый сорт китайского чая требует соблюдения индивидуальных правил заваривания, есть ряд общих принципов, по которым чайные мастера готовят самый вкусный и бодрящий напиток.То, насколько... Популярные сорта китайского зеленого чая 14 Ноября 2018 5760 0 Зеленый китайский чай отличается слабой ферментацией (всего 2-3%), освежающими вкусами и весенними ароматами. В нем содержатся витамины и антиоксиданты, которые работают на иммунитет и омоложение... Тайваньский чай: полезные свойства 22 Октября 2018 2765 0 Почему так ценится тайваньский чай и что придает его вкусу особенную мягкость?5 полезных свойств тайваньского чая. Полезные свойства смолы Пуэра 22 Октября 2018 9252 0 Смола пуэра с момента своего появления в 7 веке относилась к элитным и дорогостоящим напиткам. Совсем недавно смола пуэра стала доступна российским ценителям редких напитков, но ее стоимость по-прежне... 10 интересных фактов о китайском чае 17 Октября 2018 4287 0 Топ-10 интересных фактов о сортах китайского чая. В статьи приведены реальные примеры использования и полезные советы о китайском чае. Вы сможете увидеть новые свойства привычного продукта. Свежая и и... Связанный чай: наслаждение с красотой 5 Октября 2018 1941 0 Китайский связанный чай начинает очаровывать с самого начала, как только вы с ним познакомитесь. Чего только стоят названия: «Рождение Венеры», «Священный плод», «Лунный сад». Далее он соблазняет внеш... Популярные сорта китайского красного чая 6 Ноября 2018 8366 1 В Европе красным чаем называют любой напиток с характерным цветом. Часто к китайским красным чаям ошибочно относят каркаде и ройбуш. Фактически же они чаями не являются: это просто листья с растений, ... Какие бывают сорта китайского чая 1 Августа 2018 11276 0 Китайские чайные традиции зародились еще в 7 веке, и на сегодняшний день Поднебесная радует весь мир сотнями сортов чая, каждый из которых с любовью собирается на плантациях и в высокогорье и обрабаты... Отличительные свойства чая и кофе 1 Августа 2018 8498 0 Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, но все мы не упускаем возможности выпить чашечку того или иного напитка, чтобы взбодриться и насладиться вкусом. Чай и кофе похожи тем, что содержат кофеин, котор... Назад 1 2 3 4 Вперед